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カマンベールフォンデュ

身に覚えが無いのにどんどん太る…
悔しいから、野菜をいっぱい食べてお腹を膨らまそう

蒸し鍋でカマンベールフォンデュをした

じゃがいも、レンコン、ブロッコリー、人参、マッシュルーム、ホタテ、塩麹に漬けた豚バラ角切り

硬い野菜は先に蒸す
程よく蒸せたら、ホタテとお肉と
上部をくり抜いたカマンベールチーズを真ん中に入れて蒸す



チーズにコショウを振って
チーズと一緒にお醤油とかポン酢をちょっと付けながら食べても美味しかった~

明日は検診
今日の夕飯はお粥にするからっ

# by harmonica-n | 2012-05-24 18:57 | お家ごはん | Trackback | Comments(0)

塩麹鶏のバンバンジー

塩麹を作ってからというもの
肉や魚はとりあえず塩麹で漬けておくという生活
塩揉みする野菜なんかも、塩麹からしみ出てくる水分で揉むと美味しくなっちゃう

3日ほど塩麹に漬けた鶏胸肉(使うタイミング逃して3日たっちゃっただけなんだけど)でバンバンジー作りました
またもや、簡単すぎる料理だけど…

鶏肉を蒸す



私は蒸し鍋を使ったけど、ラップしてレンジでチンでも大丈夫だと思う

お皿に
薄くカットしたトマト
茹でたモヤシ
キュウリの千切りの順で盛る

バンバンジーのタレはクックドゥーのタレに
刻み生姜をたくさんと、レモンを絞ってまぜまぜ

蒸した鶏肉を薄く切って乗せたら出来上がり!





タレに生姜とレモン汁を入れるだけで、爽やか~でウマウマになるよ

塩麹に漬けた胸肉も、すっごい柔らかくて美味しい♡

この夏、我が家の食卓にかなり登場しそうなバンバンジーです

# by harmonica-n | 2012-05-24 17:40 | お家ごはん | Trackback | Comments(0)

かき氷を食べに

日曜日
前から食べたかった 鵠沼海岸のかき氷屋さんに行く

その前に腹ごしらえ
二子玉川にある藤屋ベーカリー



フワフワのパンに野菜サラダやチーズカツ、焼きそば
懐かしくて美味しいんだぁ

茅ヶ崎のビーチ





丸い石がいっぱい
先日、我が家の観葉植物に丸い石を敷こうと言ってたばかりなので、ここぞとばかりに拾う



さて、かき氷屋さん
鵠沼海岸駅から歩いて2分
埜庵kohori-noan





私、いちご
旦那ぽん、宇治金時



旨すぎた!
生のいちごで作ったシロップ、甘酸っぱくてフレッシュでほんとに美味しい!
注文した時は、いちごには練乳でしょっ
て思ってたのに、練乳かけるのがもったいないくらい



練乳は最後の最後にかけて食べました
旦那ぽんの宇治金時もほろ苦い抹茶と上品なつぶあんが絶妙だった
大満足!また絶対食べにこよっ


〜おまけ〜
石を拾う旦那ぽん…





# by harmonica-n | 2012-05-21 00:28 | 湘南 | Trackback | Comments(0)

ハンガー

ベビちゃんの服、お部屋に飾っておこうと思ったのに
意外とベビちゃん用のかわいいハンガーてないのね
色々探し回ったのに見当たらず…
どうしようかな~と思ってたら
雑貨屋さんに、タオルハンガーらしい小さなハンガー発見
よし!作っちゃえ!

で、買ってきた



布のマスキングテープやかわいいお花も見つけて

ジャーン!



なかなかかわいくできた!



眺めながらぷぷぷってしてしまいます(≧ε≦)

# by harmonica-n | 2012-05-19 17:16 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)

表参道、代官山

最近、よく表参道&代官山にお出かけする

先週Chloeでベビー服を見ていたら、
パパにとって娘は、初恋の時の気持ちがよみがえるそうですよ
と店員さんが教えてくれた
本当にそうだね
会いたくて会いたくてしょうがなくなっちゃうらしいよ プププ

sweet roomを覗いたら、スタイリストの風間ゆみえさんがいた
めちゃくちゃ忙しそうだった



子供服のお部屋が何部屋もあってかわいい♡

そして、オーガニックコットンのお店
nanadecorでついに運命の?ファーストベビー服を見つけた!



さて、代官山

梨花のお店は休日は入れないくらい人だらけだったけど、この日はゆっくり見れた



しかし、すごいな梨花…

カフェミケランジェロで休憩





デカフェもあるよ




ほぼ、ブログの内容が旦那ぽんとかぶってるけど…

ベビちゃんの服は
かなりテンション上がりました



どんなパパになりますかね?
↓↓↓

# by harmonica-n | 2012-05-19 13:49 | 表参道・原宿 | Trackback | Comments(0)

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